Sexta-feira, 21 de Outubro de 2005

Sobremesa de maçã

maçã.JPG


Querem uma sobremesa deliciosa, rápida e saudável?? Cá vai:

Receita para 6/8 pessoas

2 Kg de mação reineta
1 kg de maçã golden
1 kg de maçã starking
6 colheres de sopa de acúçar (se for amarelo, melhor)
2 paus de canela.


Descascam-se as maçãs, retira-se-lhes as sementes, e partem-se em gomos finos, para dentro de um tacho.
Juntam-se os paus de canela, e o açucar.
Regam-se com 2 dl de água, tapa-se o tacho, e deixam-se cozer, em lume brando, mexendo de vez em quando.

Quando a maçã estiver desfeita, e com uma cor acastanhada, está pronto.
Põe-se numa tigela grande, e guarda-se no firgorífico.
Servir bem fresco.

É delicioso, e mto saudável!

Bom apetite...
cozinhado por Tia Rute tia rute às 03:30

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3 comentários:
De emmes a 3 de Novembro de 2005 às 20:15
hum :) assim não conhecia, a canelita deve dar um optimo sabor.
Costumo fazer o puré de mã para acompanhar carne frita ou o fondue.
É feito da mesma forma, só com maçã raineta e poquinha água. Fica optimo tb :)
beijinho
De Ju a 28 de Outubro de 2005 às 20:19
Olá, mamizita. Ando a cuscar as tuas receitas. Amanhã dou um jantar!!! (Olha que chique que eu estou! :)) Ainda não me decidi...Quer dizer, guloseimas acho que já está... pior é o antes! A ver se tiro daqui umas ideias. Ai aquela tarte de legumes...está a fazer-me água na boca. Nunca fiz!
De Carla a 23 de Outubro de 2005 às 19:30
Eu quero, eu quero!!! Nham, nham :)) Beijo grande, amiga linda dos cozinhados fantásticos :)

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