Domingo, 1 de Maio de 2005

Doce pecado




E para os mais gulosos, que não se importem com a linha, aqui vai um dos meus doces preferidos!

Receita para 6 pessoas:

1 pacote de bolacha maria
2,5 dl de café bem forte pouco açucarado
1 lata de leite condensado
a mesma quantidade de leite comum
6 gemas
1 pacote de natas
4 colheres de sopa de açucar
cacau ou chocolate negro raspado, para polvilhar no final


Misturam-se muito bem as gemas, com o leite condensado e o leite normal, e levam-se ao lume, mexendo sempre, até formar um creme espesso e homogéneo. O lume não deverá estar muito alto.

Deixa-se arrefecer.

Numa tigela, desfazem-se as bolachas,e regam-se com o café bem quente. Mexem-se de forma a conseguir-se que fiquem numa papa grossa.

Deixa-se arrefecer.

Batem-se as natas com o açucar, até estarem bem firmes.

Agora, vamos dispor o doce em camadas, num recipiente de vidro (de preferência).

A 1ª camada deve ser a de bolacha, seguida da de creme de leite, e por ultimo, as natas.
Finaliza-se, polvilhando as natas, com cacau em pó, ou chocolate amargo, ralado.

Leva-se ao frigorífico, plo menos 2 horas antes de servir.

Percam-se....
cozinhado por Tia Rute tia rute às 06:50

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5 comentários:
De OlhoVivo a 4 de Maio de 2005 às 14:04
Outra sobremesa boa, iam, iam:)*************
De Pharaoh a 2 de Maio de 2005 às 15:07
vou deixar de visitar a tia rute,,,, saio daqui sempre com fominha e a babarme toda,,,, nhesgasssss, eheheheheheh
De Carla a 1 de Maio de 2005 às 17:04
Eheheheh, combinado! (Glup, acho que é desta que deixo de caber nas calças!) Beijo grande :))
De margarida_rr a 1 de Maio de 2005 às 14:05
Ora...dias não são dias!!! E no dia em que o fizeres, comes só salada e doce...boa? :o)) Beijinhos!!
De Carla a 1 de Maio de 2005 às 07:59
Xiii, este ainda é mais potente do que aquele que faço! Tu queres desgraçar-me! Qualquer dia nem noivos arranjo, eheheh! Ai, estou aguada! :) Beijo grande, amiga linda!

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