Segunda-feira, 9 de Maio de 2005

Gastronomia alentejana



( vista para o castelo de Mourão/ Alentejo)

Ontem, em conversa com uma amiga, entre outras coisas, falamos do "nosso" alentejo.
Como não poderia deixar de ser, falamos da sua gastronomia.

E assim sendo, tive uma ideia: esta semana, só vou postar aqui, receitas oriundas daquela região.

Como a variedade de pratos é bastante, estou em crer, que vou ter receitas para toda a semana! E sendo assim, acabo por instituir aqui, na minha cozinha, a Semana do Alentejo.

Espero que gostem!
cozinhado por Tia Rute tia rute às 19:26

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2 comentários:
De Carla a 10 de Maio de 2005 às 06:11
Hum, gostar é pouco! Eu vou amar! Aliás, já estou a adorar, pelo que li mais acima! Beijo grande :))
De Maria a 11 de Junho de 2018 às 09:04
Parabéns,já experimentei,estava boa ,mas ,quanto a mim ,como gosto muito dos sabores Alentejanos ,acho que mais aromas ficariam bastante melhor.Vou tentar para a próxima incorporando um raminho de aromáticas .
Obrigada de qualquer modo
Piki

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