(
vista para o castelo de Mourão/ Alentejo)
Ontem, em conversa com uma amiga, entre outras coisas, falamos do "nosso" alentejo.
Como não poderia deixar de ser, falamos da sua gastronomia.
E assim sendo, tive uma ideia: esta semana, só vou postar aqui, receitas oriundas daquela região.
Como a variedade de pratos é bastante, estou em crer, que vou ter receitas para toda a semana! E sendo assim, acabo por instituir aqui, na minha cozinha, a Semana do Alentejo.
Espero que gostem!